Кофейня Paulig
Михаил Новинский, Елена Чачина, Марк Гришин, 2020 год.
Описание
Скрыть информацию
Кофейня Paulig
  • Москва 190 м2 2020 г.
  • Дизайн: Михаил Новинский, Елена Чачина, Марк Гришин

Флагманская кофейня Paulig объединяет в себе кофейню, магазин и Институт бариста. Задача дизайна этого пространства заключалась в том, чтобы создать современное молодежное пространство с традиционной финской эстетикой, пронизанной любовью к природе и кофе.
Центр кофейни и главный ее акцент — барная стойка с деревом, такого в других кафе нет. Тема природы также есть и в общей отделке: деревянные рейки, ступени, мебель, зелень. Важно было и отразить культуру потребления кофе, которую активно продвигает компания Paulig. Для этого мы в качестве декора использовали некоторые исторические артефакты: старинную турку, пачки с кофе, и даже копию письма, с которого началась история современной упаковки кофе весом 250 г.

Закрыть
1/